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학과소식
2017 특성화 전문대학 육성사업 NCS기반 사회 맞춤형 나침반 주문식 교육 일정
등록일 : 2017-10-30
조회 : 171
■ 교육프로그램 세부 일정표
인력양성유형 (직무교육과정) | 능력단위 (코드) | 교육일자 (요일) | 교육시간 | 강사명 (내/외부) | 비고 |
조리전문인력양성 | 중식조리 | 10월 25일 (수요일) | 18:00-21:00 (3시간) | 박경수(외부) [마천루] | |
연회조리 (1301010220_16v1) | 11월 02일 (목요일) | 18:00-21:00 (3시간) | 김은석(외부) [단내] | | |
조리외식경영 (1301010222_16v1) | 11월 08일 (수요일) | 18:00-21:00 (3시간) | 소종호(외부) [어나더해피] | | |
양식조식조리 (1301010210_16v3) | 11월 09일 (목요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 박삼화(외부) [성심당] | | |
푸드플레이팅 (1301010221_16v1) | 11월 16일 (목요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 박지혜(외부) [BOTTEGA DI ANESS] | | |
소 계 | 17 시간 | | | ||
제과제빵전문인력양성 | 과자류제품개발 (2102010101_16v3) | 10월 11일 (수요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 김자용(외부) [궁전제과] | |
빵류제품 개발 (2102010201_16v3) | 10월 12일 (목요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 마옥천(외부) [베비에르] | | |
과자류제품개발 (2102010101_16v3) | 10월 26일 (목요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 최종석(외부) [뚜쥬르] | | |
빵류제품 개발 (2102010201_16v3) | 11월 01일 (수요일) | 18:00-22:00 (4시간) | 최병근(외부) [파파레브] | | |
소 계 | 16 시간 | | | ||
총 합계시간 | 시간 | 33 시간 | |||
