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맛을 창조하는 외식전문가의 꿈을 펼치다.

학과소식

취업공고

등록일 : 2015-08-21

조회 : 130

[풀무원 로하스 아카데미  조리인턴 모집요강]


 


[회사소개]


풀무원(축북 괴산소재)에서 운영하는 연수원으로 대상은 직원들에게만 제공되고 있습니다.


건강, 저염식으로 식재료 선정기준과 염도기준을 두고 입소생들에게 음식을 제공함으로


자연과 인간이 함께 건강해 질 수 있는 습관을 만들어가자는 것이 저희 미션입니다.


유기농으로 직접 재배한 현미와 다양한 통곡물을 이용한 메뉴가 구성이 되며 한식을 주로하고 양식을 조금씩 섞어서 음식을 만들고 있습니다.


5일 근무이며 월 209시간 이하근무를 원칙으로 하고 평균 190시간 정도의 업무시간을 갖습니다.


흡연을 하지 말아야 하며 지나친 음주 습관도 배제를 합니다.


기숙사 생활을 하며 보통 주말에 집에 다녀 옵니다. 기숙사와 샤워시설은 매우 훌륭합니다.


식사도 하루 세끼 다 먹을 수 있는 여유가 있으며 중간에 쉬는 시간 1시간정도 제공됩니다.


추후 호텔로 진로를 변경한다면 한식코너에서 일 하기에 좋은 경력을 갖추게 될 것으로 생각됩니다.


 


첨부 : 1. 풀무원 로하스 아카데미  조리인턴 모집요강


          2. 입사지원서


 


기타문의사항 : 이태기 교수


 

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