본 호텔조리제빵과 초빙교수 김수인교수님께서
2007년 15th 도쿄돔테이블코디네이트 페스티발에 참가하시어
2,000명 참가자 중 60개의 작품을 수상하는데 당당히 입상을 하셨습니다.
이제 2월 10개의 작품만을 수상하는 마지막 콘테스트가 남았습니다.
교수님께 좋은결과 있으시길 다시 한 번 응원 드립니다
그리고 영양학적인 메뉴와 함께 정신적 만족을 주는 식공간 연출이 각광받고 있는
현시대의 흐름에 맞게 지금까지의 작품을 바탕으로
조촐한 식공간 연출전을 갖을 계획입니다. 여러분들의 많은 축하와 관심 바랍니다.
♣ 김수인의 식공간연출전 四季 ♣
일시 : 2007. 1. 15.(월) ~ 1. 21.(일)
장소 : 광주 신세계백화점 1층 갤러리