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식품재료학시험관련 정리
등록일 : 2015-04-19
조회 : 212
1. 인간의 진화와 식품
2. five a day 캠패인( color food의 중요성) 주관식
3. 기능성 식품이란
4. 카로티노이드 주관식
5. 아스코르빈산
6. 폴리페놀
7.식물섬유
8. 알리신
9.항산화작용
10.항종야작용
첨부파일
등록일 : 2015-04-19
조회 : 212
1. 인간의 진화와 식품
2. five a day 캠패인( color food의 중요성) 주관식
3. 기능성 식품이란
4. 카로티노이드 주관식
5. 아스코르빈산
6. 폴리페놀
7.식물섬유
8. 알리신
9.항산화작용
10.항종야작용
