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포테이토 그리시니
등록일 : 2019-05-15
조회 : 1097
< 제품명 : 포테이토 그리시니 >
(재 료) : 강력분 100g ,박력분 140g, 설탕 80g,
드라이이스트 4g, 버터 70g, 달걀노른자 1개, 갈은감자 80g
(만드는 법)
① 분량의 재료를 볼에 넣고 한덩어리로 반죽한다.
② 반죽을 10g씩 분할한다.
③ 분할한 반죽을 길게 늘여펴준다.
④ 늘여편 반죽을 팬에 고르게 팬닝한다.
⑤ 200℃로 예열시킨 오븐에서 10분간 굽는다.
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