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전남도립대학교 호텔조리제빵과 신입생 착복식 개최
등록일 : 2024-03-12
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전남도립대학교(총장 조명래) 호텔조리제빵과는 3월 4일(월) 2024학년도 신입생 착복식 행사를 개최했다고 밝혔다. 신입생 오리엔테이션에 이어 진행된 착복식은 신입생의 입학을 축하하고, 현장실무형 외식전문가의 길을 나서면서 조리복을 처음으로 입는 날을 기념하는 행사다.
2학년 선배들이 신입생들에게 조리복, 조리모, 앞치마 착용 방법 등을 직접 시연을 통해서 안내해 주었다. 신입생 제석준 학생은 “조리복을 입으니 호텔조리제빵과에 소속감도 생기고, 교수님들 선배들과 함께할 앞으로의 2년이 기대된다”고 소감을 밝혔다.
호텔조리제빵과 학과장(박연진 교수)은"호텔조리제빵과는 조리와 제과제빵 분야의 창의적인 교육을 통해 맛을 창조하는 현장실무형 외식산업 전문가로 성장이라는 목표로 교육하고 있으며 미래의 직업 의식을 고취 시키기 위해 매년 착복식을 진행하고 있다"고 전했다.
전남도립대학교 호텔조리제빵과는 전라남도가 지원하는 전라남도 산학협력취업패키지사업단을 운영 중에 있으며 사업단에서 제공하는 현장중심 외식전문 실무 교육을 통해 도내 기업에 취업하는 정주형 인재양성에 앞장서고 있다고 한다.
