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학과소식
2018 호텔관광과 서비스 경진대회 행사 안내
등록일 : 2018-06-11
조회 : 96
2018 JSU 푸드 앤 베버리지 서비스 마스터 컨테스트
2018 JSU 1st Food & Beverage Service Master Contest
2018년 6월 12일(화요일) 10:00~16:00
전남도립대학교 호텔관광과
전남도립대학교 특성화사업단
전남도립대학교 호텔관광과 1, 2학년 재학생 모두
▪와인 서비스 : 1인 개인전
▪칵테일 서비스 : 1인 개인전
▪커피 서비스 : 3인 단체전
▪테이블 서비스 : 3인 단체전
구 분 | 총 점 | 비 고 |
대상 | 전 부문 최고득점자 1인 | 인증서 / 부상 |
최우수상 | 각 부문 1인 | 인증서 / 부상 |
우수상 | 각 부문 2인 | 인증서 |
장려상 | 각 부문 나머지 | 인증서 |
▪6월 12일(화요일)
시 간 | 내 용 | 비 고 |
09：10~10：00 | 개회사 및 경연 취지 설명 경연 규정 및 심사 기준 안내 | ⓵사 회: 박한 교수 ⓶개회사: 박창규 학과장님 ⓷심사기준설명: 와인 및 칵테일-박한 커피-김경민 테이블-신형식 |
10：10~11：00 | 와인 서비스 경연 | ⓵황건우, ⓶김한빈, ⓷이어진, ⓸노현우, ⓹양현호, ⓺손범석, |
11：10~12：00 | 대회 입상자 시연 *총장님 참석 | *와인 서비스(이어진, 윤병주) *칵테일 서비스(한주희, 임빈나) *커피 서비스 (오지은, 이하린, 이승준/임동현, 김민현, 박태영) *테이블서비스 (김세현, 김진수, 김하진, 김선화) |
12：10~13：00 | 점심식사 *총장님 런치 서비스 | *총장님 런치 서비스 (김세현, 김진수, 오지은) |
13 : 10~14 : 00 | 칵테일 서비스 경연 | ⓵임빈나, ⓶김은정, ⓷이영은, ⓸윤병주, ⓹박진주, ⓺임형택, ⓻한주희, ⓼이태원 |
14：10~15：00 | 커피 서비스 경연 | ⓵오지은, 이하린, 이승준 ⓶임동현, 김민현, 박태영 ⓷신다솔, 조주희, 황남희 |
15：10~16：30 | 테이블 서비스 경연 | ⓵김선화, 김영민, 두준혁 ⓶김세현, 이준희, 최지나 ⓷김하진, 박서영, 양희원 ⓸김진수, 김명희, 김승빈 |
16：30~17：00 | 심사정리, 경품행사, 결과 발표 | 교수진 및 학회 임원 |
17：00~17：30 | 시상식 및 기념촬영 | 부문별 및 학과 전체 |
