특성화사업 호텔관광과 성과보고회 개최

NCS기반 사회맞춤형 나침반 주문식교육 성과보고회 개chl

▣ 개최목적 : NCS실무 성과보고회 실시를 통해 현장 중심형 교육 프로그램의 완성도를 향상시키고 호텔 및 식음료 업무 습득과정의 자격증, 실무기술의 전시로 인한 실무능력 향상 보고

▣ 일정

- 일시 : 2017. 12. 13.(수) 12:00~15:00

- 장소 : 광주 홀리데이인 호텔 세미나실(10F)

- 참석대상 : 호텔관광과 재학생, 졸업생, 가족회사 등

▣ 세부 내용

- 나침반 주문식교육 프로그램 진행과정 보고

- 호텔 식음료분야(레스토랑서비스, 바리스타, 소믈리에, 믹솔로지스트) NCS 직무시연

- 호텔 객실분야(컨시어지서비스, 비즈니스센터서비스) NCS 직무시연

- 창작 음료 칵테일 전시회(믹솔로지스트 작품전시 및 시연)

- 식음료 전문 기자재 전시회(레스토랑서비스, 커피바리스타, 와인소믈리에, 칵테일믹솔로지스트)

- 관련 자격증 및 대회 메달 전시회(커피, 와인, 칵테일)

- 2017년 호텔관광과 활동 및 행사 사진 슬라이드 영상 상영

- 호텔관광업계 전문가 인터뷰 영상 상영(호텔관광분야 전문가 6명)