전남도립대, ‘2025 커피융복합산업리더과정’ 성료 기사 공유

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전남도립대학교는 지역 특화 산업과 미래 농식품·관광 콘텐츠를 연계한 ‘2025년 커피융복합산업리더과정’을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 과정은 책임교수 박창규 교수, 과정장 김교영이 중심이 되어 운영됐으며, 총 16명의 수강생이 참여했다. 입학식은 지난 4월 12일, 종강식은 11월 22일에 진행되었으며, 약 8개월간의 집중 교육을 통해 커피를 매개로 한 융복합 산업 이해와 현장 실무 역량을 강화하는 데 초점을 맞췄다.

커피융복합산업리더과정은 단순한 바리스타 교육을 넘어 ▲커피 생산과 생두 가공 ▲로스팅과 추출 ▲티(Tea) 문화 ▲카페 메뉴 기획 ▲농촌체험·관광 콘텐츠 연계 등 커피 산업 전반을 아우르는 실전형 교육과정으로 구성됐다. 이를 통해 수강생들은 커피지도사 2급, 티마스터, 카페메뉴스타일리스트 등 관련 자격증을 취득하며 전문성을 공식적으로 인정받았다.

출처 : 전남도립대, ‘2025 커피융복합산업리더과정’ 성료 - 한국IT산업뉴스